Il settore food continua ad attirare moltissimi giovani, che aspirano a lavorare in questo mondo anche perché influenzati dai tanti programmi televisivi di tendenza. Pensiamo a Masterchef, a Cake Star, a Pizza Hero e via dicendo: sono tutte trasmissioni condotte di grandi maestri che hanno fatto riscoprire il fascino della cucina. Non c’è dunque da stupirsi se moltissimi giovani sognano di lavorare in questo mondo, ma quali sono i lavori più ambiti del momento? Scopriamoli insieme.
1) Chef
Il settore food continua ad attirare moltissimi giovani, che aspirano a lavorare in questo mondo anche perché influenzati dai tanti programmi televisivi di tendenza. Pensiamo a Masterchef, a Cake Star, a Pizza Hero e via dicendo: sono tutte trasmissioni condotte di grandi maestri che hanno fatto riscoprire il fascino della cucina. Non c’è dunque da stupirsi se moltissimi giovani sognano di lavorare in questo mondo, ma quali sono i lavori più ambiti del momento? Scopriamoli insieme.
2) Pasticcere
Sono sempre di più i giovani che si iscrivono ai corsi di pasticceria online e ciò dimostra che anche quella del pasticcere è una professione alquanto ambita al giorno d’oggi. Anche in questo caso, il merito è probabilmente delle numerose trasmissioni televisive come Cake Star ma anche di personaggi del calibro di Iginio Massari, diventato un vero e proprio fenomeno anche all’interno dei social network. Non solo, l’ambito della pasticceria attira oggi anche perché vario: pensiamo ad esempio al cake design che si concentra quasi esclusivamente sull’estetica dei dolci.
3) Pizzaiolo
Un altro lavoro molto ambito al giorno d’oggi dai giovani nel settore food è quello del pizzaiolo: figura intramontabile che però negli ultimi anni ha subito una grande evoluzione. Il merito, ancora una volta, è di personaggi come Gabriele Bonci che hanno permesso a molti giovani di scoprire nuove tecniche ed un intero mondo per troppo tempo rimasto prerogativa di pochi. Aprire una pizzeria è adesso il sogno di parecchie persone, ma anche in tal caso si tratta di un mestiere che richiede studio e sacrificio.
4) Food blogger
Tra i lavori in ambito food più ambiti dai giovani d’oggi troviamo poi quelli di nuovissima generazione, nati da poco e completamente differenti rispetto alle professioni storiche. Parliamo ad esempio della figura del food blogger, che attira moltissimi ragazzi e che permette anche di guadagnare molto bene se si è fortunati. Anche in questo caso, non mancano esempi come Benedetta Rossi, Chiara Maci e molti altri: veri e propri beniamini che attraverso blog e social sono riusciti a diventare famosi.
5) Food photographer
Infine, un lavoro piuttosto ambito al giorno d’oggi dai giovani è quello del food photographer. Non c’è nulla di che stupirsi d’altronde: l’intero mondo del cibo sta conoscendo un enorme successo ed i professionisti in grado di fare scatti di qualità per immortalare pietanze e piatti d’autore sono sempre più richiesti, anche dagli stessi chef.
